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合理膳食+科学锻炼想减肥，一定要以健康均衡的饮食为前提。不要盲目相信网络上介绍的几天就减十几斤的减肥法，这些立竿见影的减肥法很容易出现反弹。要适当运动，多锻炼才是女性保持身材的好方法。对大多数人来说，减肥只是一个近期的目标，不是最终的结果，要想好以后再去施行。减肥方法也应该因人而异、量力而行。如一星期中的某一天可以不吃主食，但要喝一些燕麦粥等流质食物，保证足够的谷物摄取量，这样才能促进肠胃正常吸收。但是这种减肥方法要在医生指导下进行。

在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。如何吃米饭馒头不发胖？方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理是淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

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开减肥加盟店之前，经营者就要对减肥加盟店有一个明确的定位，一个奋斗的目标。比如减肥加盟店较擅长的项目是哪一个，定价是高端的还是平价的，等等。经营者在给减肥加盟店定位的时候，千万不要想着“高大全”，什么都想做，只要招到一个精通的部分，将它做到不能再好，甚至全行业较好就算成功了。

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